Σκορδόψωμο ογκρατέν με τυριά στο φούρνο
Τραγανές ροδέλες κρεμμυδιών (8 τμχ) με dip γλυκιά καυτερή mayo
Τραγανές Φτερούγες κοτόπουλο με χειροποίητη σάλτσα BBQ (8τμχ)
Τορτίγιες Με Μοσχαρίσια stick, γαρίδες σωτέ, Pico de gallo, γλυκιά-καυτερή μαγιονέζα, αβοκάντο, κόλιανδροκαι lime(3τμχ)
Γεμιστά λουκάνικα με emmental. Τραγανή κρούστα από καλαμποκάλευρο, πικάντικες πίκλες, φρέσκιες τηγανιτές πατάτες και 2 dip (μαγιονέζα σκόρδου, χειροποίητη σάλτσα BBQ.) (4tmx)
Φτερούγες κοτόπουλο μαριναρισμένες σε αρωματικά και ξινόγαλο με τραγανή κρουστά από Panco(4τμχ)
Salamino picante, σαλάμι αέρος, burrata, προσούτο, τραγανά stick Tortilla με σκόρδο και γλυκιά πάπρικα
4 τμχ Buffalo wings, 2τμχ corn dogs, onion rings, 2τμχ lollipops, χειροποίητος πουρές με cheddar, σαλάτα κόλσλοου
Kale με ψητές γλυκοπατάτες, καβουρδισμένα φουντούκια, σάλτσα από δεντρολίβανο
Φινόκιο, φιλέτο πορτοκάλι, cottage cheese και χαρουποπαξιμάδια με ντρεσινκ γλυκιάς μουστάρδας με κόκκους από σινάπι
Mε ντοματίνια, χειροποίητη σάλτσα πέστο βασιλικού και καβουρδισμένο κουκουνάρι
Mε φρέσκο ψημένο φιλέτο κοτόπουλο, τραγανό μπέικον, παρμεζάνα και τραγανά κρουτόνς
Mαριναρισμένο μπούτι κοτόπουλο ψητό , τυρί Cheddar, γλυκιά-καυτερή μαγιονέζα, Iceberg, ντομάτα, bacon, γλυκιά μουστάρδα με κόκκους από σινάπι, φρέσκιες τηγανιτές πατάτες και dip γλυκιάς μουστάρδας
Tυρί Cheddar , bacon, χειροποίητη BBQ, γλυκιά-καυτερή μαγιονέζα, Iceberg, ντομάτα, κρεμμύδια, φρέσκιες τηγανιτές πατάτες και dip γλυκιά-καυτερή μαγιονέζα
Mπιφτέκι μοσχαρίσιο 9.5,
Mπιφτέκι Black Angus 12
Τυρί Cheddar , bacon, onion rings, μαγιονέζα σκόρδου, ντομάτα, iceberg, μαρμελάδα bacon, φρέσκιες τηγανιτές πατάτες και dip BBQ.
Μπιφτέκι μοσχαρίσιο 10€
Μπιφτέκι Black Angus 12,5€
Cheddar cheese, bacon, μαγιονέζα τρούφας, Iceberg, ντομάτα, καραμελωμένα κρεμμύδια, ketchup, φρέσκες τηγανιτές πατάτες και dip χειροποίητης BBQ.
Μπιφτέκι μοσχαρίσιο 10,5€
Μπιφτέκι Black Angus (Creekstone farm) 13€
Καραμελωμένα κρεμμύδια , σαλάτα κόλσλου, πικάντικες πίκλες, γλυκιά μουστάρδα με κόκκους από σινάπι, ketchup
Σιγομαγειρεμένο χοιρινό με λαχανικά, σαλάτα κόλσλου, χειροποίητη BBQ, πικάντικες πίκλες
Λουκάνικα σχάρας (2τμχ), σαλάτα κόλσλου, φρέσκιες πατάτες τηγανιτές, με dip χειροποίητης BBQ
Κοτόπουλο φιλέτο με τραγανή κρουστά από αρωματικά και πουρέ λαχανικών
Σιγομαγειρεμένα χοιρινά παϊδάκια με χειροποίητη σάλτσα BBQ, φρέσκιες τηγανιτές πατάτες και σαλάτα κόλσλοου.
Σερβίρεται με αρωματισμένο αλάτι Maldon
Σερβίρεται με αρωματισμένο αλάτι Maldοn
Με cheddar / Με cheddar και τρούφα
Πατάτες rock (τριπλομαγειρεμένες)
(σπαράγγια, baby καρότα, baby λάχανο, μπροκολίνια, baby πατάτες)
Μους σοκολάτας με μπύρα Stout
Χειροποίητα churros, πασπαλισμένα με κανέλα και μαύρη ζάχαρη, με dip σοκολάτας και παγωτό βανίλια Χαβάης
Γλυκό τσουρέκι με καραμελωμένα φρούτα, καραμέλα βουτύρου και παγωτό μπανόφι
Χρώμα χρυσαφί, αφρός πυκνός μέσης διάρκειας, βυνώδη αρώματα από εκλεκτές ελληνικές βύνες, μεσαίο σώμα με γλυκόπικρη γεύση από δημητριακά που καταλήγει σε μια διακριτική πικρή και ξεδιψαστική επίγευση.
Χρυσοκίτρινο χρώμα με χαρακτηριστικό βυνώδες άρωμα και ξηρόπικρη γεύση και επίγευση.
Με θολό ξανθό χρώμα και λευκό αφρό με αρώματα μπανάνας γαρύφαλλου και κόλιανδρου ενώ στην γεύση είναι φρουτένια με μια αίσθηση μπαχαρικών.
Ξανθιά δροσιστική American Pale Ale με ελαφριά πικράδα και φρουτώδη αρώματα και γεύση από τους αμερικανικούς λυκίσκους.
Κεχριμπαρένιο χρώμα με αρώματα εσπεριδοειδών, λεμονόχορτου και λάιμ. Στην γεύση συνδιάζει την φρυγανισμενη βύνη, με τροπικά φρούτα και βοτανικά στοιχεία. Γλυκόπικρη με επίγευση μακράς διάρκειας.
Ευκολόπιωτη και ξεδιψαστική pale ale με χρυσόξανθο χρώμα και αρώματα mango, papaya και blueberry. Ελαφρύ προς μέτριο το σώμα της και γεύσεις που μπλέκουν τα δημητριακά με τροπικά φρούτα και κωνοφόρα. Πικρική επίγευση με αίσθηση φρεσκάδας.
Κεχριμπαρένια English style Bitter Ale. Άρωμα καβουρδισμένης βύνης, καραμέλας με βοτανικές νότες. Η γεύση είναι αρχικά γλυκιά και σταδιακά εξελίσσεται σε ξηρόπικρη με νότες δημητριακών, ψημένου κριθαριού, καραμέλας βουτήρου, κίτρου και γρασιδιού.
Κεχριμπαρένιο χρώμα με παχύ βελούδινο κρεμώδη αφρό, βυνώδης και λουλουδάτα αρωματα τα οποία ακολουθούν και στη γεύση με ελαφρώς πικρή επίγευση.
Ξανθιά με έντονα αρώματα & γεύση εσπεριδοειδών, γλυκόπικρη μεσαίο σώμα και με ελαφρώς πικρό τελείωμα μακράς διάρκειας. Μια κλασσική IPA.
Η 1η IPA στον κόσμο! Συνώνυμο της κατηγορίας, η Lagunitas είναι η πιο αντισυμβατική, αυθεντική, αποστερίωτη, craft IPA από την Καλιφόρνια! Με καραμελωμένη βύνη κριθαριού που απελευθερώνει την πλούσια επιγευση των μοναδικών λυκίσκων που χρησιμοποιούνται στην συνταγή της. Αντισυμβατικά τέλεια και με φαγητό!
Κεχριμπαρένιο χρώμα, με άφθονες ποσότητες αμερικανικών λυκίσκων με 66 IBU με γεύσεις εσπεριδοειδών και κωνοφόρων με έντονη πικρή επίγευση.
Θολό χρυσοκίτρινο χρώμα με αρώματα από ανανά, μάνγκο & ροδάκινο, παρόμοια γεύση με γεμάτο σώμα και φρουτώδης επίγευση.
Μια hazy IPA με juicy σώμα, dry hopped με El Dorado , Idaho 7 και Mosaic λυκίσκους που δίνουν αρώματα απο τροπικά φρούτα. Παράγεται όλο το χρόνο σε συγκεκριμένη ποσότητα ώστε να καταναλώνεται πάντα φρέσκια.
Ξανθιά, χυμώδης με μέτριο προς γεμάτο σώμα.Μια New England IPA με έντονα αρώματα τροπικών φρούτων και ροδάκινων που δένουν υπέροχα με τις ελαφρά κιτρικές γεύσεις πορτοκαλίων αφήνοντας μια ευχάριστη φρουτένια επίγευση.
Κεχριμπαρένιο χρώμα, διπλά πικρή, διπλά αρωματική, διπλά αλκοολούχα με τα εσπεριδοειδή και τα αρώματα του λυκίσκου να κυριαρχούν, μια αυθεντική West Coast Double IPA.
Παράγεται στo Δουβλίνο της Ιρλανδίας από το 1759. Μαύρο ρουμπίνι χρώμα με κρεμώδη αφρό, αρώματα από καβουρδισμένη βύνη και βελούδινη γεύση με πικρή επίγευση.
Κατάμαυρο χρώμα με γεμάτο σώμα και καφετί αφρό. Αρώματα και γεύσεις από καφέ, σοκολάτα και αποξηραμένων φρούτων. Γλυκόπικρη και μακράς διάρκειας επίγευση.
Αρώματα εσπεριδοειδών και δημητριακών. Γλυκόπικρη γεύση με νότες πορτοκαλιού, μελιού, καραμέλας και βοτανικών στοιχείων με μακρά επίγευση.
Χρυσαφένιo χρώμα πλούσιο αφρό με έντονα αρωμάτων που ισορροπούν ανάμεσα στα λουλούδια και στο κίτρο, μεσαίο σώμα, ώραια πικράδα σε γεύση και επίγευση.
Ξανθό χρώμα με γεμάτη και ισορροπημένη, ξηρή, φρουτώδη και ελαφρώς πικάντικη γεύση.
Κεχριμπαρένια με αρώματα φρούτων του δάσους και εσπεριδοειδών. Μέτριο σώμα με γεύση μαρμελάδας κόκκινων φρούτων και τροπικών καρπών. Στην επίγευση μπλέκονται αρμονικά οι νότες καραμέλας με την αίσθηση passionfruit.
Η παραδοσιακή καπνιστή μπύρα της Γερμανίας. Μια σκούρη αρωματική μπύρα που ονομάζεται Marzen λόγω του ότι παράγεται τον Μάρτιο (στα Γερμανικά Marz). Έχει καφεκόκινο χρώμα και πλούσιο αφρό, αρώματα καπνιστού λουκάνικου και μπέικον, ισσοροπημένη γεύση μεταξύ βύνης και καπνιστού.
Θολό ξανθοκίτρινο χρώμα με λευκό, πλούσιο αφρό μέσης διάρκειας. Τα αρώματά της είναι φρουτώδη, ελαφρώς hoppy, με νότες λεμονόχορτου. Το σώμα της είναι ελαφρύ και με αρκετή ανθράκωση! Η γεύση της είναι δροσιστική γλυκιά και λίγο όξινη, με νότες εσπεριδοειδών, η επίγευσή της είναι μέσης διάρκειας με έναν επίσης όξινο χαρακτήρα και ελαφριά πικράδα.
Πορτοκαλοκόκκινο χρώμα με έντονα αρώματα και γεύση από γκρέιπφρουτ, ο ορισμός της Citrus IPA. Γλυκόπικρη με επίγευση που διαρκεί.
American IPA με ισορροπημένη ενανθράκωση, αρώματα κίτρου, γκρεϊπφρουτ και mango. Γεμάτη στο σώμα με γεύσεις ροδάκινου, κίτρου και τροπικών φρούτων κυρίως mango και passionfruit. Στρογγυλεμένη πικρική επίγευση και ανεπανάληπτη φρουτώδης αίσθηση που μένει για ώρα στο στόμα.
Μοντέρνα West Coast IPA με τους αγαπημένους λυκίσκους Citra και Galaxy στο Dry hop να δίνουν το χαρακτηριστικό άρωμα απο κίτρο και ροδάκινο και τη μέτρια πικράδα που συνοδεύει αυτό το στύλ.
Χρώμα χρυσοκίτρινο, με πλούσιο αφρό, ανθικά και φρουτώδη αρώματα με εσπεριδοειδή και τροπικά φρούτα.Τα 65 IBU της προσδίδουν εντονη πικράδα στο στόμα που ισορροπεί με την φρουτώδη γεύση και την επίγευση μακράς διάρκειας.
Χρυσοκίτρινο χρώμα με αρώματα γκρέιπφρουτ και ρητίνης, με βοτανική γεύση γρασιδιού και ριτίνης. Πλούσια και μακράς διάρκειας ξηρό πικρή επίγευση.
Θολό χρυσοκίτρινο χρώμα με αρώματα από γκουάβα, ανανά, μάνγκο & ροδάκινο, παρόμοια γεύση με γεμάτο σώμα και φρουτώδης επίγευση.
Θολό πορτοκαλοκίτρινο χρώμα με έντονα αρώματα ανανά, μάνγκο και εσπεριδοειδών. Στην γεύση κυριαρχεί ο ανανάς και το μάνγκο με γλυκιά και φρουτώδη επίγευση.
Μια μοναδική μαύρη IPA με έντονο σώμα και μέτρια πικράδα. Συνδυασμός απο αρώματα και γεύση απο καφέ και σοκολάτα με μεγάλες προσθήκες λυκίσκων Chinook, Citra και Colombus στο βρασμό αλλά και dry hopped.
Μαύρο χρώμα με αρώματα σοκολάτας,καπνού και καβουρδισμενής βύνης, γλυκόπικρη γεύση με μακρά επίγευση.
Μια μαύρη μπύρα με γεμάτο σώμα και πλούσια γεύση. Από την πρώτη γουλιά το στόμα γεμίζει με bitter σοκολάτα και καβουρδισμενο εσπρέσο, ενω στη μακράς διάρκειας επίγευση κυριαρχούν οι έντονες νοτες κακάο, καφέ και καραμέλας βουτύρου. Περιέχει λακτόζη.
Μαύρο χρώμα με βελούδινο αφρό, ξεχειλίζει από νότες κακάο, καβουρδισμένου καφέ, βανίλιας. Η αίσθηση στο στόμα είναι βελούδινη και με κακάο, τα μαύρα φρούτα και τον καφέ να κυριαρχούν. Ελαφρώς καβουρδισμένο τελείωμα που διαρκεί. Τρόπος σερβιρίσματος : Hard pour!
Μαύρο χρώμα με αρώματα και γεύση από marshmallow, brownie σοκολάτας, βανίλια και κακάο, ένα επιδόρπιο σε κουτάκι.
Μαύρο χρώμα με πλούσιο καφετί αφρό γεμάτο σώμα και νότες σοκολάτας, καφέ και ξηρών καρπών.
Μαύρο χρώμα με αρώματα και γεύσεις από κανέλα Κεϋλάνης, βανίλια Μαδαγασκάρης, κάρδαμο, τόνγκα, που έχουν περάσει από παλαίωση σε ρούμι 7 ετών, καθώς και καφές εσπρέσσο και σοκολάτα, συνθέτουν τον γευστικό πλούτο της συνταγής αυτής. Η προσθήκη σίκαλης και οι καβουρδισμένες βύνες της δίνουν ένα έντονο σώμα που σου αφήνει μια πλούσια γεύση με έντονη και μακράς διάρκειας επίγευση.
Κατάμαυρη και παλαιωμένη υπομονετικά για 14 μήνες σε ιρλανδικά βαρέλια ουίσκι. Αρώματα και γεύσεις από ξύλο, βανίλια, σοκολάτα και αλκοόλ. Εντονη και μακράς διάρκειας επίγευση.
Μαύρο χρώμα με πορφυρές ανταύγειες, γεμάτο σώμα και αρώματα καβουρδισμένου καφέ, μαύρης σοκολάτας και αλκοόλ. Γεύση γλυκιά με τα μαύρα φρούτα να κυριαρχούν και να έπονται η σοκολάτα και ο καφές. Επίγευση έντονη και μακράς διάρκειας.
Παραδοσιακή κλασσική βελγική Geuze αυθόρμητης ζύμωσης, που είναι ένα blend από 95% μπύρας Lambic που έχει παλαιώσει για 3 χρόνια σε δρύινα βαρέλια και 5% μια νέα μπύρα Lambic παιλώσης ενος χρόνου, έτσι επιτυγχάνουμε τον "τέλειο γάμο".Το αποτέλεσμα είναι ένας εκλεπτυσμένος συνδυασμός που περιέχει τη φρουτώδη γεύση από ξύσμα λάιμ και μανταρίνι, βανίλια και ελαφρώς ξινή και ξηρή.
Μπυρα Lambic 1 έτους με υπερώριμα κεράσια, 400 γραμμάρια ανά λίτρο παιλωμένη σε δρύινα βαρέλια του δίνει την ιδιαίτερη γεύση του. Η Lambic εμφιαλώνεται και αποθηκεύεται για έξι μήνες για την δευτερογενούς ζύμωσης. Τα δρύινα βαρέλια δίνουν σε αυτή τη μπύρα τη λεπτή της γεύση με νότες βανίλιας και γαρύφαλλου και βεβαίως κερασιού.
Η ποικιλία κερασιού Schaarbeekse είναι μια πολύ σπάνια ποικιλία όξινου κερασίου που παραδοσιακά χρησιμοποιείται για μπύρες Lambic. 400gr αγριοκέρασου ανά λίτρο ζυμώνονται μαζί με ένα χαρμάνι από νεαρή και πιο παλιά μπύρα Lambic που έχει παλαιώσει σε δρύινα βαρέλια. Αφού ολοκληρωθεί και η δευτερογενής ζύμωσης εμφιαλώνεται και αφού αποθηκευτεί για ένα διάστημα μετά είναι έτοιμη να την απολαύσετε...
Έχουμε μια ενδιαφέρουσα λίστα κρασιών έτοιμη για εσάς, για να τα απολαύσετε και να χαλαρώσετε.
© 2022 Copyrights EtherLofts.